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El restaurante Callie fue diseñado por Studio UNLTD en el centro de San Diego, California. El proyecto incluye la remodelación de los interiores de un espacio de 638 m² en la planta baja de una torre corporativa. Aquí, el estudio ha creado un espacio cálido para hacer del restaurante un verdadero punto de destino.

Este es el primer proyecto en solitario del chef Travis Swikard. El diseño del restaurante cuenta su historia: un explorador de corazón, el chef del Callie nunca ha dejado de viajar para empaparse de nuevos conocimientos, de los que se inspira.

Así es como una colección de materiales y tejidos inspirados en una paleta mediterránea y californiana se fusiona con la modernidad para realzar un ambiente impregnado de irreverencia y ligereza. Las referencias al skate y al surf en todo el espacio alteran la estética del viejo mundo con un toque rebelde inspirado en el Chef Swikard.

El ambiente aquí es relajado y costero, con plantas, sillas azul marino y cabañas color óxido. El gran banco bidireccional, que hace de amortiguador con la barra, está tapizado en gris hormigón y realzado con un respaldo amarillo que pretende evocar la imagen del sur de California. Una mezcla de azulejos decorativos azul denim adorna las columnas del comedor aportando un toque mediterráneo. 

El sol mediterráneo se invita así a California, en el corazón de la ciudad de San Diego.

Un gran logro firmado UNLTD, finalizado el año pasado.

 

Imágenes ©: Tanveer Badal 

 



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