C'est sous la Canopée des Halles qu'une brasserie portée par le chef Alain Ducasse a confié aux architectes du studio Cigüe la réalisation de ses intérieurs. Ils se sont inspiré et ont trouvé des références dans une multitude de lieux, d'architectures, et d'objets voisins de ce nouvel emblème parisien.

Sous un plafond de cadres industriels peints en blanc, l'espace de la brasserie propose un lieu adaptés à la vie urbaine avec ses rythmes alternés et ses désirs variés. Le long de la vitrine les architectes ont disposé de confortables fauteuils avec une vue sur le jardin. Au bar un comptoir offre des tabourets hauts, et plus loin des alcôves offre de l'intimité aux rendez-vous plus longs.

Photographies : Maris Mezulis

Le projet est lauréat pour les ArchiDesignclub Awards 2017 dans la catégorie Intérieur - Restaurant

Pour en savoir plus, visitez le site des ArchiDesignclub Awards et de Cigüe

 



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