À Bordeaux, David Dalidec, signe le design intérieur du tout premier OZ Boat

Au cœur de Bordeaux, un projet audacieux a pris vie sous la houlette de David Dalidec, architecte d'intérieur réputé pour son approche unique des espaces commerciaux, notamment dans le secteur des cafés, hôtels, et restaurants (CHR). En collaboration avec le groupe « Café Oz », l'agence David Dalidec a métamorphosé le bateau historique « Ville de Bordeaux » en un bar et restaurant cosy, inaugurant ainsi le tout premier OZ Boat de la ville.

Ce géant des mers de 850 m2, datant de 1933 et témoignant d'un riche patrimoine industriel, a été entièrement réhabilité après 18 mois de travaux intensifs. La mission confiée par le groupe Café OZ était claire : transformer cet ancien bac, en décrépitude avancée, en un lieu de convivialité et de gastronomie, tout en préservant son âme et son architecture caractéristique.

L'agence David Dalidec a su relever ce défi en repensant l'espace : la structure originale du bateau a été préservée et sublimée, transposant l'écriture architecturale de 1933 en 2023. La timonerie s'est transformée en bar principal, les coursives ont été redessinées, et le pont supérieur est devenu un rooftop offrant une vue spectaculaire sur les bassins à flot. L'ancienne cheminée s'est muée en cabine DJ, et la cale, après un impressionnant travail sur ses 90 piliers, accueille désormais la cuisine et les locaux techniques.

Ce projet d'envergure se distingue par son utilisation de l'acier, en hommage à la construction de type Eiffel, et par ses principes écoresponsables. David Dalidec et son équipe ont réutilisé d'anciens ponts de bateaux, traité les garde-corps en bois local, et optimisé les installations techniques pour minimiser l'impact environnemental du bateau. L'engagement de l'agence en faveur de la durabilité s'illustre également dans le choix des partenaires et fournisseurs, privilégiant les circuits courts et réduisant ainsi l'empreinte carbone du projet.

L'éclairage, conçu pour valoriser son architecture tout en limitant la consommation énergétique, joue avec les formes et les lignes du navire. Des bandeaux LEDs à faible consommation et des appliques en forme de hublot créent une atmosphère intime et chaleureuse, invitant à la découverte des différents espaces du bateau.

L'agence David Dalidec a également réinventé les sanitaires, situés sous le niveau de l'eau, en une véritable pool party. Le design intérieur fait écho aux piscines municipales, avec un escalier en inox, des carrelages typiques, et un plafond représentant une fête aquatique, créant une illusion parfaite qui surprend et ravit les visiteurs.

Visuels © : Maxime Gautier