Elio Volpe : un nouvel établissement culinaire à Vancouver par le studio Ste Marie Situé au cœur du quartier dynamique de Chinatown à Vancouver, Elio Volpe est un nouveau lieu à la fois décontracté et sophistiqué qui se distingue par une esthétique soigneusement conçue, inspirée de la célèbre Villa La Saracena sur la côte romaine, une création emblématique de Luigi Moretti datant de 1955. Ce projet réalisé par le studio Ste Marie transporte ses visiteurs directement en Italie, avec un subtil mélange de chaleur méditerranéenne et d'artisanat moderne.Dès l'entrée, le visiteur est accueilli par une ambiance chaleureuse et solaire, en parfaite harmonie avec le nom du restaurant, "Elio", dérivé du mot grec pour "soleil". La palette de couleurs rappelle les photographies de plage Kodachrome de Luigi Ghirri, aux teintes légèrement fanées et patinées par le temps. Le résultat est une combinaison subtilement vieillie, créant une atmosphère à la fois vivante et apaisante.L'espace, anciennement un garage, est conçu de manière à être fluide et ouvert, avec des pièces qui s’enchaînent sans interruption, le tout sous un plafond en voûte à ossature apparente. Ce contraste entre l'architecture industrielle et les touches méditerranéennes apporte une personnalité unique au lieu. Le mobilier, quant à lui, s’inspire des clubs de plage du sud de l’Europe, avec des canapés confortables, des tables ornées de carreaux peints à la main, et des luminaires aux détails irréguliers, ajoutant une dimension artisanale à l’ensemble.Chaque élément du design a été soigneusement pensé pour évoquer l'artisanat plutôt que la production industrielle. Des coutures visibles aux détails irréguliers des meubles, tout semble avoir été assemblé à la main. Les murs curvilignes et le traitement en stuc brut, inspirés de la Villa La Saracena, renforcent cette impression d’authenticité. Ces murs jouent avec la lumière et l'ombre, rappelant les formes naturelles des côtes italiennes et méditerranéennes.Le contraste avec les rideaux colorés et texturés, ainsi que les accents en pierre de Breccia Siclia, créent une richesse visuelle qui évolue avec chaque pièce. Des photographies originales de voyage, signées Armin Tehrani, ainsi que des collages photo spécialement conçus pour Elio Volpe, ajoutent une touche personnelle, rendant hommage au voyage, au soleil, et aux rencontres gastronomiques qui en découlent.Le projet Elio Volpe a bénéficié de nombreuses collaborations artistiques et artisanales. Le studio Shelter a conçu des éclairages personnalisés ainsi que l'ensemble des étagères et éléments industriels. Le mobilier a été conçu en partenariat avec Carmel, un autre studio de design renommé, tandis que le showroom Bloom a fourni des chaises et tabourets de la marque italienne Cantarutti.Le souci du détail se reflète également dans le choix des matériaux : des comptoirs en Dekton Nacre de Cosentino, des dalles en porcelaine italienne de chez Julian Tile, et des tissus Camira et Knoll pour les sièges et les lampes.Visuels © : Conrad Brown Précédent Suivant
