Oscar Lucien Ono présente le DOX pour l'hôtel Hyatt Regency à Düsseldorf. Willkommen ! C’est au décorateur, fondateur de Maison Numéro 20 que l’on doit l'aménagement des espaces intérieurs et la décoration du restaurant et bar de l’établissement, aux allures de voyage en première classe sur un transatlantique des années 1920.Surplombant le Rhin, l'hôtel du Hyatt Regency invite à une expédition inédite à travers un restaurant gastronomique aux accents néo-brasserie ; une fusion franco-américaine exquise et un bar à champagne enveloppant et festif. Situé sur les Docks, l'hôtel se dresse tel un immense paquebot qui fait face au bâtiment moderne et cubique de l'architecte Frank Gehry.Dans le bar, un orgue à alcool en bois vernis présenté comme un orgue à parfums enivre le décor. De grands tabourets très confortables en velours vieilli et laiton invitent à siroter un cocktail. L'été, toutes les verrières s'ouvrent pour confondre indoor et outdoor, offrant un rapport à l'eau encore accentué par la présence à nos pieds, du Rhin.Dans une ambiance luxueusement feutrée et intime, on découvre des espaces tout en alcôves qui se lisent à travers un jeu de moucharabiehs et de claustras lumineux. En progressant dans le lieu, un espace inédit est dévoilé. Un salon à champagne, réalisé dans un décor tout en miroir et en palissandre qui accueille deux grandes banquettes. Au milieu trône une structure en bronze présentée comme une vasque à champagne démesurée, surplombée d'un luminaire semblable à des gouttes, évoquant subtilement les bulles de l’élixir… Il a été spécialement fabriqué à côté de Venise, dans la plus pure tradition du soufflé bouche.Le restaurant est rythmé par l'open kitchen, véritable scène théâtrale du chef. Deux grandes rotondes centrales, en cannage et bois, sont illuminées par de spectaculaires palmiers en métal doré, clin d'œil aux années 1970 et à la maison Jansen, chers au décorateur.Un restaurant contemporain qui puise son inspiration dans les codes d'une néo-brasserie Art déco des années 1920 : marqueterie de paille, dorure, bronze, staff, verres de Murano, moquette panthère, bois vernis (acajou, ébène de Macassar), jeu de marbres colorés... Un mix and match qui contribue à l'originalité et à l'intemporalité de ce décor.Un escalier monumental rétroéclairé mène à une capsule privatisable toute cuivrée et dorée en arrondi, surplombant les lumières des Docks. Visuels © : Didier Delmas Précédent Suivant
