frendeites

En el diseño de esta nueva dirección, Saguez & Partners que firmó la decoración de Drinks&Co. Mitad bodega, mitad barra, mitad masterclass, mitad tienda también, el lugar diseñado durante el Covid-19 está inspirado en "deseos de otros lugares"...

Bajo el techo, un auténtico dosel de árboles caducifolios, salimos a descubrir sus claros y matorrales. En el follaje sobredimensionado se esconden los ingredientes que componen la mayor parte de las bebidas que se ofrecen en el lugar: anís, hinojo, madera, regaliz, trigo, cebada, centeno, lima o limón, manzana, naranja, coco, canela, uva por supuesto, jengibre, agave y enebro. 

Plantas y frutas que nos invitan a convertirnos en exploradores del mundo y sus sabores. Sus anchas y gruesas láminas parecen descender del techo, para crear movimiento, pero es ante todo una trampa de ruido, una barrera acústica formada por tres capas de 10 cm de espesor. Como cualquier dosel, no es uniforme. 

En 450 m2, sus alturas o más bien su cumbrera varía según las habitaciones. Al final del viaje, florece y toma color para convertirse en un espacio MasterClass. El suelo de este bosque es forzosamente de madera, roble macizo con listones anchos que recuerdan a las barricas de roble en las que el vino envejece de forma natural. Al igual que la madera, los griegos ya utilizaban el cobre en la destilación por sus propiedades antiinfecciosas y antibacterianas. 

Muy presente en bares-bibliotecas, en muebles inspirados en baúles de viaje y en todos los complementos, crea reflejos y guiños al mundo de la destilería. Dos grandes barras de casi 15 metros estructuran los encuentros e intercambios entre el público y los maestros de ceremonia, los bartenders. La gran biblioteca, que va de una habitación a otra, está escenificada por luces LED debajo de las botellas y por juegos de espejos. 

Por la noche, las cortinas caen, por un efecto de tul, para crear una impresión de niebla y niebla vespertina. Los baúles, auténticos mostradores en este muelle del mundo de otra parte, también están cerrados. La tienda está cerrada, música! Los bares están abiertos. 

 



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