Après trois années de travaux, la Maison Ruinart, la plus ancienne maison de Champagne, dévoile la transformation de son adresse emblématique située au 4 rue des Crayères, à Reims. Entre histoire et modernité, ce projet architectural exceptionnel reflète à la fois l’héritage séculaire de la maison et son engagement vers un avenir durable.

Fondée en 1729, la Maison Ruinart a toujours été enracinée dans l’histoire culturelle et viticole de la région champenoise. Le 4 rue des Crayères, avec ses crayères millénaires inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO, représente l’épicentre de cette maison. Ces galeries souterraines, creusées dans la craie à une profondeur allant jusqu’à 35 mètres, sont utilisées depuis des siècles pour le vieillissement des cuvées.

Le projet de rénovation, dirigé par l’architecte japonais Sou Fujimoto, l'architecte d'intérieur Gwenaël Nicolas et l'architecte paysagiste Christophe Gautrand, met en scène un dialogue harmonieux entre passé et présent. Un nouveau pavillon en pierre de taille et verre a été érigé face aux bâtiments historiques du 19e siècle. Son architecture, inspirée par les bulles de champagne, présente une toiture asymétrique rappelant la rondeur des flacons. L’espace intérieur crée une immersion sensorielle, avec des jeux de lumière qui évoquent à la fois les crayères sombres et les vignobles lumineux.

La transformation du 4 rue des Crayères va au-delà de l’esthétique. Fidèle à son engagement en faveur du développement durable, la Maison Ruinart a conçu ce nouveau pavillon en utilisant des matériaux naturels et locaux. Pierre de Soissons, bois et géothermie font partie intégrante de ce projet à haute qualité environnementale (HQE), qui atteint une autonomie énergétique de 80 % grâce à l’utilisation de panneaux photovoltaïques et à une toiture végétalisée. Les artisans locaux, dont la société Léon Noël, ont joué un rôle central dans la restauration et la construction du pavillon, réaffirmant l’importance du savoir-faire régional.

Le 4 rue des Crayères devient un lieu de rencontres, de dialogue et de découverte. Ouvert à tous, ce site offre une expérience complète autour de l’art de vivre à la française. Les visiteurs peuvent explorer le parc paysager de 7000 m², conçu pour favoriser la biodiversité, où des œuvres d’art sont intégrées à la nature. À l’intérieur du pavillon, un bar consacré au champagne propose des accords mets-champagnes orchestrés par de grands chefs, offrant une expérience gastronomique inédite.

Visuels © : Chloé Le Reste, P Monetta, Mathieu Bonnevie, Grégoire Machavoine

 



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